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如何用奶粉制作酸奶

立于厨三尺八五寸长
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

全脂速溶奶粉 130克、 酸奶发酵剂 1克、 纯净水 1000毫升、 白糖 50克

奶粉制作酸奶的做法步骤

小窍门

1、清洗干净器具,不能有细菌残留;
2、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
3、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。

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