花生酱香小吐司

步骤1/13

将除黄油外的先液体后面粉，最后酵母的顺序加入面包桶，开始揉面

步骤2/13

一个揉面程序后，加入黄油继续揉面

步骤3/13

揉至完全扩展阶段

步骤4/13

收圆放在盆中，盖上保鲜膜，基本发酵至两倍大

步骤5/13

将面团排气揉好，分成2等份，松弛15分钟

步骤6/13

面团擀薄皮，抹一层花生酱

步骤7/13

沿长边卷起了

步骤8/13

竖着切一刀

步骤9/13

两半扭起来，盘起，接头放在底部

步骤10/13

两个依次做好，放在吐司盒，二次发酵

步骤11/13

发好后刷一层鸡蛋液，放预热的烤箱，上下火160度30分钟

步骤12/13

烤好立刻脱模

步骤13/13

放大看下，组织很不错哦