材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。
面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。
醒好的面团分成小剂子。
将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。
卷成条状。
从两端往中间盘起。
两个卷重叠在一起,用手压扁。
擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。
电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
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