鲜蔬蛋皮海藻拌面

步骤1/12

材料:
鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。

步骤2/12

青菜一把。

步骤3/12

将葱切碎。

步骤4/12

将红萝卜切丝。

步骤5/12

鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。

步骤6/12

饼铛刷油遇热将蛋液倒入。

步骤7/12

摊成蛋皮后切丝备用。

步骤8/12

锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。

步骤9/12

再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。

步骤10/12

再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。

步骤11/12

小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。

步骤12/12

将汁倒入面碗里即可。