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蛋黄干酪拌面-方便面变身料理

简约版本的「干酪蛋黄意大利面」。用手边最容易取得的食材，以最快的完成方式，得到最～最～最～满足的疗愈食物。

贪吃橘
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难度简单

口味其它口味

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蛋黄干酪拌面-方便面变身料理热量：1054 千卡

脂肪：30.61克
蛋白质：22.06克
碳水化合物：62.32克

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食材主料/辅料

方便面 1包、鸡蛋 1粒、干酪 1片、酱油 1小匙、大蒜 1粒、黑胡椒适量

蛋黄干酪拌面-方便面变身料理的做法步骤

步骤1/8

备料
步骤2/8

水滚放入鸡蛋，煮至蛋白凝固即捞出
步骤3/8

继续放入面条
步骤4/8

挤蒜泥1粒同煮，滚3分钟
步骤5/8

面条沥干装盘，淋上酱油拌匀
步骤6/8

放上干酪片&半熟蛋，撒上黑胡椒
步骤7/8

趁热混合蛋黄&干酪，拌匀开动。
步骤8/8

改作另一款︰泡菜干酪拌面。

小窍门

? 蒜泥在滚水中煮3分钟，只有淡淡的蒜香没有蒜辣和蒜臭。

? 方便面可换成任意家常面条。

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