#西西的美食情书# 今天和女儿一起忙活做红薯冰皮月饼，晚上拿着这份手作月饼陪长辈们吃一顿团圆饭。从搅拌到装盒，女儿都非常快乐劳作，看来西西的美食很快要成为添添的美食！祝大家中秋快乐！
准备材料。糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、牛奶、糖、红薯、橄榄油。
所有材料搅拌，没有颗粒。然后上锅蒸12分钟。
红薯蒸熟，去皮，压成泥。
少许糯米粉开小火，炒熟，颜色微黄即可。
撒少许熟糯米饭，20克一团白色团子，压扁。
包入红薯泥芯子，搓圆。
月饼模子压花，妥妥的放入冰箱。
冰皮月饼！简单制作。
装盒送长辈。
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