丝瓜洗净去皮切成小块备用
鸡蛋打入碗中搅拌均匀
蒜切成末,葱切成丝备用
锅里放入少许食用油,油热后放入葱花和蒜末炒香
加入适量的热水
烧开后放入切好的丝瓜块煮熟
煮到丝瓜变软后放入盐和胡椒粉调味
然后把打好的蛋液缓缓倒入划出蛋花凝固后关火
点少许香油既可
成品图
椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,我国广东省
与肉食同煮的时间不宜太长,因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有