面包机版肉松

步骤1/10

猪里脊肉1斤，剔掉筋膜，顺着猪肉的纤维纹路切七大块，切太小肉松做出来比较碎。

步骤2/10

猪里脊肉放入锅里，加冷水超过猪肉，再将香叶、八角、料酒放入锅里，加盖大火煮开转小火，炖2小时。

步骤3/10

炖好的肉用筷子能轻松戳穿，关火，盖上盖子焖一个小时 。

步骤4/10

把肉捞出来，用擀面杖擀薄薄的肉片。

步骤5/10

用手将肉片撕成肉丝，撕得越细越好

步骤6/10

做好的肉松在面包机结束工作前撒些黑芝麻进去，美味肉松可以享用了。

步骤7/10

成品图

步骤8/10

成品图

步骤9/10

成品图

步骤10/10

成品图