花菜洗净掰成小条,水烧开放下去煮几分钟,捞上来备用
五花肉洗净切片
生姜大蒜切粒蒜苗切段
放油烧热放生姜大蒜,放肉炒到变色,放红油豆瓣炒一下,再放备好的花菜下去炒几分钟,放蒜苗起锅
放味精起锅,美味,吃起来五花肉一点也不绵,嫩嫩的香香的,绝
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有