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山楂果酱

这个果酱在山楂当季的时候做过一次，念念不忘中今天在超市终于看到还可以的山楂，果断买回来，可是为什么这回的颜色不一样呢，我记得第一次做好后是红艳艳的，这个成了粉色了~~~没有第一回做的好看

沈安然
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难度简单

口味原味

工艺酱

时间30分钟-1小时

厨具搅拌机

食材主料/辅料

鲜山楂适量、柠檬适量、冰糖适量

山楂果酱的做法步骤

步骤1/5

山楂加盐巴用清水浸泡一会儿洗净
步骤2/5

去核取蒂切小块，放入锅中，水不用太多
步骤3/5

大火烧开，煮至山楂软烂
步骤4/5

取出沥干水，用搅拌器搅打细腻，根据个人喜好放冰糖，柠檬汁都可
步骤5/5

装瓶密封，放冰箱储存，尽快吃完哈

小窍门

这个是懒人版的果酱做法，4步搞定，非常方便，味道自然纯正！如果没有过高要求的，这个完全ok的

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