此汤滋补,新甜又营养!
步骤1/8把鱼洗好,掠干水,擦上少许盐,腌上一会,再准备其他材料。
步骤2/8萝卜去皮,刨成萝卜丝备用。
步骤3/8姜切成丝,葱切葱花备用。
步骤4/8热锅,放少许油,把鱼两面煎至微黄(注意要小火,要不然容易焦)。
步骤5/8另一个汤锅放适量水烧开,鱼剪好后放入锅中,大火烧开后转小火煲。
步骤6/8约20分钟后,把萝卜丝和姜丝放进去一起煲。
步骤7/8待萝卜丝煲软后,加盐调味,放葱花。关火。
步骤8/8美味的鲫鱼汤就这样做成了。
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