白灼芦笋

步骤1/6

将新鲜的芦笋去皮（笋尖段很鲜嫩，可不去皮），洗净

步骤2/6

切段、沸水入锅，汆烫2分钟捞出盛盘

步骤3/6

老姜与胡萝卜切丝

步骤4/6

生抽倒入锅内，加盐少许，至盐融化即可……

步骤5/6

撒上姜丝，胡萝卜丝，淋上生抽，芝麻油即可……

步骤6/6

酱紫就大功告成咯