中秋月饼

步骤1/4

把糖浆、花生油、枧水全部混合搅拌均匀（一定要拌匀），然后倒入特一粉，揉成如图这样，估计一分钟就搞定，用保鲜膜包起来，静置至少2小时（这期间你可以洗澡洗衣服拖地神马的，时间宽宽的哈，不急）

步骤2/4

家务活儿做完了，这时候该剥生鲜蛋黄，不要留蛋清在上面哦，买小瓶白酒（几块钱），倒些在碗里，把每个蛋黄过一遍白酒（当然你有小喷壶喷洒也是可以的），180度烤8分钟，出炉冷却！

步骤3/4

莲蓉馅（顺南牌），豆沙馅（第一庄），开始分馅儿，蛋黄跟馅重量为35g，依次包好，这时候外皮儿也差不多两个小时（以上）了，分为每个15g，用虎口收紧，入烤箱先烤5分钟定型，拿出来轻轻刷下蛋液（刷子蘸蛋液沿碗边沿挤挤），再入烤箱烤15分钟

步骤4/4

dang dang dang 出炉！！！隔天早上再包装一下就完美了