某天看到了米酥做的陕西酸汤饺子,我是口水直流啊。
在外的我们,想要吃到家乡的美食,寻遍大街小巷,还是自己动手,丰衣足食。
本来也想做水饺的,要带宝宝根本没时间,只能趁着宝宝睡觉的时间包些馄饨解解馋,来碗酸汤馄饨也是不错滴。
准备好所有材料
肉末加姜末
肉馅加盐
肉馅加五香粉
肉馅加切碎的香葱
把所有馅料搅拌均匀
取一张馄饨皮,放入适量肉馅
用筷子把馄饨皮的一角折起
用手一捏
一个馄饨就做好了
很快包好了一蒸格
碗里放一小勺盐,生抽,辣椒油,用煮开馄饨的水浇一下,酸汤就做好了
给酸汤里放入煮好的馄饨,加些切碎的香菜和虾皮就可以了
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