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酸汤馄饨

尖角小荷
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难度简单

口味酸辣

工艺煮

时间1-2小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

酸汤馄饨热量：1755 千卡

脂肪：32.8克
蛋白质：27.6克
碳水化合物：53.1克

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食材主料/辅料

猪肉 100克、馄饨皮 500克、葱(肉馅儿) 1棵、姜(肉馅儿) 1块、蚝油(肉馅儿) 2勺、十三香(肉馅儿) 1勺、五香粉(肉馅儿) 1勺、盐(肉馅儿) 2勺、麻油(肉馅儿) 2勺、芝麻酱(酸汤) 2勺、辣椒油(酸汤) 1/2勺、蚝油(酸汤) 1勺、生抽(酸汤) 1勺、醋(酸汤) 2勺、鸡精(酸汤) 1/2勺、盐(酸汤) 1/2勺、鸡精 1勺

酸汤馄饨的做法步骤

步骤1/13

把肉、葱、姜剁碎加入(肉馅儿)中的所有调料
步骤2/13

拌匀
步骤3/13

馄饨皮包入肉馅儿
步骤4/13

如图两边捏紧
步骤5/13

如图包好
步骤6/13

取一人份量
步骤7/13

酸汤调料放入碗中
步骤8/13

搅拌均匀
步骤9/13

水煮沸下入馄饨煮熟
步骤10/13

先盛热汤倒入酸汤内搅匀
步骤11/13

捞入馄饨
步骤12/13

撒上蒜苗、香菜粒
步骤13/13

又酸又辣又香的一碗馄饨就好了

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