步骤1/2银耳撕成小块,梨切块。
步骤2/2锅中倒水,将银耳,梨,冰糖一并放入锅中,大火炖至水开后,小火炖半个小时左右,加入枸杞,再炖十几分钟,即可出锅。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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