银耳泡发掰小朵、雪梨削皮去核切小块,枸杞洗净,冰糖备用
锅里放入足量的清水,加入银耳和雪梨,中小火煮2个小时
起锅前加入枸杞和冰糖,待冰糖煮化即可。
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳
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