腊肉煲娃娃菜

步骤1/9

腊肉洗净切片，姜切片

步骤2/9

先把腊肉和姜、胡椒粉一起放入汤煲中，加水约1.5升

步骤3/9

盖上盖子，煮开后转中小火煲10分钟，把腊肉煮软。我没有用天然气，而是用的电陶炉，这样可以保持彩色煲的外观一直漂亮

步骤4/9

娃娃菜切条，木耳洗净备用

步骤5/9

干笋衣用水泡软洗净备用

步骤6/9

10分钟后放入娃娃菜、黑木耳和笋衣继续盖盖，中小火继续煲20分钟.

步骤7/9

20分钟后放入盐煮5分钟左右

步骤8/9

最后把鲜虾放入，煮1分钟左右，虾熟了即可出锅

步骤9/9

出锅时可是放适量香葱，滴上几滴香油。完成。