这款是由黑椒牛肉、宫保鸡丁、萨拉米肠和鲜虾墨鱼丸组成的芝心四合一披萨,样子既讨喜又一次能吃到多种味道。不用再去餐厅纠结点什么馅料的好了,也不用唧唧歪歪地埋怨店家主料少配料多,馅料在家可以很黑心地放,随意地diy,家里有什么放什么,水果的也可以。多种口味与家人尽情分享吧!
将饼底材料按照先液体后固体的顺序放入面包机,选发面团程序。
程序结束发至两倍大小。
用手掌排气,擀成大约的四方形,盖保鲜膜松弛15分钟。
把饼底放入28×28抹过黄油的不沾烤盘中。不是不沾的烤盘铺上烤纸就可以了。用手掌按至适合容器的大小,四边按卷上来些。
把四根芝士条放在边沿。
把如图边卷起裹住芝心条。用叉子在饼底戳些洞。
涂上披萨酱。
均匀地撒上马苏里拉碎。卷边上刷上黄油。
铺上四种馅料。牛排和宫保鸡丁保险起见先用油煎一下,烤的时候不出水,我用的料比较干直接烤了也没事。鲜虾去头盐水里汆一下,墨鱼丸切丁和虾放在一起。各种蔬菜随意点缀。
送入预热好200度的烤箱中层,28-30分钟。提前5分钟取出来撒上芝士粉继续烤。
与家人尽情分享吧!
外酥脆里拉丝的芝心卷边。
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