步骤1/3排骨,洗净,焯水,去除血沫。
步骤2/3莲藕,去皮,切滚刀块儿。
步骤3/3排骨和莲藕一起放入高压锅,加入水。(水只要高过食材两厘米就可以了,喜欢喝汤的可以多加一点。)高压锅上汽之后,压十分钟即可出锅。(也可用砂锅炖,汤的味道比较醇厚。)出锅前加入适量盐。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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