把藕、肉、虾仁剁碎,藕和肉糜拌一起加调料。虾仁碎放上面。
包入馄饨。
包好放冰冻,平时想吃就拿出来直接煮。
煮好撒点香菜,汤内放点辣酱。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
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