茉茉一周两个月左右了,不喜欢超市买的儿童水饺,所以都是自己做来给她吃,以前都是素馅,尝试一下肉馅,营养健康
材料一览
猪肉馅,香菇切小丁,虾仁去虾线用刀背剁成肉糜,葱切碎,加入油、香油、盐、胡椒粉五香粉、鸡蛋搅拌均匀
技术有待提高,多包点冻起来,随时可以吃,啦啦啦
上图,家里没有紫菜了,放了海米,宝贝开动
宝贝太小的话就不要加酱油啦,为了提味儿加了一点顺便上色了
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
馄饨皮的做法面粉加凉水、一点碱和成面团,将整块面分成不超过二吋见方之小块加干面粉
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