本来想做芦笋炒虾仁,遍寻超市找不到芦笋,就买了丝瓜来替代,味道清爽!
步骤1/2油烧热,放入蒜片烧香
步骤2/2倒入丝瓜翻炒至7成熟,倒入虾仁,放适量盐和味精,炒熟起锅
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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