就是之前要把所有材料都煎过一遍,又费事有麻烦的。
步骤1/6鸡翅洗净,切几刀,放入碗里倒点料酒,生姜,生抽,盐,腌制半小时后沥干备用。
步骤2/6土豆,藕,洋葱切片。
步骤3/6锅里倒少许油,把鸡翅放锅里煎制两面金黄,盛出。
步骤4/6用锅里的油煎土豆,藕片,洋葱
步骤5/6把切好的生姜,大蒜,桂皮,八角,花椒,辣椒,豆瓣酱倒入锅里炒香后放鸡翅,炒2,3分钟再放入煎好的蔬菜,在炒一会,充分裹上调料后就可以起锅了。
最后撒上白芝麻,完成。
这道菜好吃是好吃,但有些高热量哦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有