做给自己男朋友吃的
鸡蛋打入碗中,用筷子打匀,加入适量盐,再加入面粉继续搅匀,最后加入葱花。锅里放油,油温变七八成热的时候倒入鸡蛋面粉,然后煎至两面有点锅巴即可。
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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