火腿玉子烧

步骤1/7

准备材料

步骤2/7

葱切成葱花，火腿切成小小的丁丁(别太大了)。

步骤3/7

将鸡蛋，火腿，葱花，油，糖，盐，牛奶倒一起搅拌均匀。

步骤4/7

少许油润一下锅，多的倒出来。(鸡蛋糊里有油的，所以不用太多油)

步骤5/7

小火慢慢的煎，下面凝固的时候就卷起。

步骤6/7

慢慢的卷，慢慢的推，注意一定是小火。煎完以后放微波炉叮1分钟，以防蛋液没熟透，不好整形切开。

步骤7/7

放凉后切成6份放盘子里，挤上沙律酱，完成!