鲫鱼豆腐汤

步骤1/11

鲫鱼用盐抹遍全身给它做一个全身SPA！料酒腌制一下

步骤2/11

豆腐切块（老妈切的、这个太大了，稍微改刀改一下！豆腐切好我有用淡盐水泡过、因为这样可以去除豆腥味）

步骤3/11

姜蒜切片、辣椒切段！不吃辣椒的可以不用放

步骤4/11

油烧热一点、鱼放下去炸不会破皮、炸至两面微黄盛出

步骤5/11

爆香姜蒜片

步骤6/11

加入鲫鱼、料酒

步骤7/11

加入足够的热水

步骤8/11

汤色变白加入豆腐！小火熬至30分钟加盐

步骤9/11

胡椒粉

步骤10/11

辣椒！一丢丢鸡精再煮5分钟出锅

步骤11/11

撒入葱花点缀！鲜香可口的鲫鱼豆腐汤就好啦！欧耶??