黄油提前拿出来切小块备用。面包机桶先放一个鸡蛋、牛奶,再对角加入盐、糖,加奶粉、高筋面粉,面粉中间按一个小坑加入酵母,面包机自定义开盖和面25分钟,加入黄油再次自定义和面25分钟盖上盖子发酵两倍大。
发面排气,分成16个小剂子,每个小剂子再分三份搓成三条。
编小辫,编好放到烤箱里等待发酵2-3倍大拿出来,烤箱上下火180度预热五分钟,另一个鸡蛋打散刷面包表面,摆好南瓜籽仁,中层25分钟即可。
烤好后要拿出来晾凉再吃才好吃哦~如果需要保存也要放凉再放保鲜袋里保存哦。
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