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马蹄糕是广东特色小吃,荸荠在粤语里称为马蹄,马蹄粉含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效,马蹄糕以糖水拌合荸荠粉蒸制而成,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。这几天做马蹄糕吃上瘾了,所以换着不同口味的吃,今天做的是蜜豆味的,香香的QQ的可好吃了!

落雨无声
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难度简单 口味甜味 工艺 时间10分钟 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

马蹄粉 125克、 白糖 150克、 红蜜豆 150克、 750克、 食用油 少量

蜜豆马蹄糕的做法步骤

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