把毛蛤蜊冲洗干净后,冷水入锅,开过后,放入葱姜,最后放点醋。再煮个三五分钟盛出来,把肉剥出来,冲以后控干备用!
锅烧干够加一点油,烧热
放入葱姜蒜辣椒爆香后,加入剥好的蛤蜊肉,翻炒!后加入醋,盐,翻炒均匀!
出锅装盘!超快的,而且是很棒的下饭菜哦!
蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼
毛蛤蜊属于软体动物门,瓣鳃纲,蚶目,蚶科,毛蚶属,主要分布于中国、朝鲜和日本沿海
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