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鸡汤是进补的最佳汤品,特别是母鸡汤,乌鸡汤,还有防治感冒、支气管炎的作用,加入山药和白萝卜,解毒通气,消渴生津,增强免疫力的作用更强,配以红枣枸杞和桂圆,增加汤汁的清甜,让汤的味道更美

海燕的窝
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

乌鸡 半只、 铁棍山药 1根、 白萝卜 半个、 红枣 3颗、 桂圆 5个、 枸杞 适量、 薏米 少许、 百合 少许、 葱段 适量、 姜片 4片、 米酒 适量、 适量

补气血的乌鸡山药萝卜汤的做法步骤

小窍门

红枣要去核,据说核会上火,不要同煮最好.乌鸡汤很清甜,出锅前加一点盐调味即可

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