蛤蜊萝卜汤

步骤1/12

蛤蜊洗净表壳，浸泡2小时左右，使其吐清沙子。

步骤2/12

白萝卜去皮，切厚块，再对切两刀，这样一片就成了四块。

步骤3/12

锅中放一点点油，放入萝卜片翻炒几下，使其上油。

步骤4/12

加入大喜大牛肉粉，炒匀。

步骤5/12

倒入一大碗开水。

步骤6/12

水开后，转小火，煮至萝卜变软，呈半透明状。

步骤7/12

倒入蛤蜊。

步骤8/12

放入姜末。

步骤9/12

蛤蜊易熟，不可久煮，有部分开口，即可关火。

步骤10/12

根据个人口味，加适量盐调味。

步骤11/12

出锅前撒些葱花即可。

步骤12/12

开吃~~比较小清新~~~