茶香基围虾

大虾，去掉胡子，虾刀。

用刀后面剖开尾巴，

依次全部剖好，去虾线。放厨房纸上面吸干水分

准备干淀粉，把虾均匀裹薄薄一层

烧半锅油 8层热 放入虾炸至焦黄。大概2分钟

炸到这样 ，准备红茶

开水泡3分钟，叶子泡开就好。捞出叶子稍微沥干

留点底油，放入茶叶，煸炒出香味

茶叶炒干咯，放入炸好的虾，给一小勺盐，翻炒均匀即可

清香，鲜而不腻，馋的把茶叶都吃了。