京酱肉丝

步骤1/9

肉先切片再切细丝。

步骤2/9

肉里加料酒、花椒面、水淀粉淹l0分钟。

步骤3/9干豆腐切成正方形，在热水里烫5分钟。

步骤4/9黄瓜、胡萝卜切细丝。

步骤5/9

葱白切丝，铺在盘底。

步骤6/9

炒肉丝。

步骤7/9

甜面酱一袋我都倒里了，放姜丝，一点盐，味精，要是干再加点水。

步骤8/9

炒好的肉丝倒在葱丝上。

步骤9/9

完成，想吃什么自己卷就行了。