非常快手的一道菜,夏天食欲不振时绝对能调动你的味蕾!如果喜欢吃土豆一定要试试
选择一个大土豆,去皮,用刨丝器擦成细丝。
往土豆丝中加入盐,一个鸡蛋,和面粉,搅拌一下
平锅中放油,油热后把土豆丝糊倒入摊平
撒黑胡椒,孜然和辣椒粉,待一面煎酥脆后再翻面煎,也煎到金黄酥脆。
土豆丝饼加鸡蛋会是松软的,不加鸡蛋就是酥脆的,喜欢什么口感,自己决定哈!土豆丝饼上加哈尔滨红肠和马苏里拉一烘,就变成土豆底披萨,味道也棒棒哒
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