步骤1/5先把排骨煮半个小时 锅里放炖肉料包和葱姜
步骤2/5把排骨捞出沥干净 放味达美 料酒 两汤匙醋 腌制半个小时
步骤3/5放油锅里炸排骨 炸之前排骨可拍粉 也可不拍 拍粉的口感更加软嫩
步骤4/5捞出排骨放一边待用 锅里油倒出 放半碗开水 四汤匙白糖 排骨放入 熬到有点粘稠的时候 倒两汤匙醋 一定是黑醋 老陈醋
最后撒芝麻 装盘
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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