这个是做馒头的量,但当时没拍图就先借用了,嘿嘿
这就是和好的面团。把它搓成条状用刀,丁状
西米开水下锅,锅盖盖好。偶尔搅拌下不粘锅底就行啦,煮到西米心还有点白的时候关火闷一下西米就变透明了,因为煮时间久了就不Q弹咯,这时捞起泡冷开水或者冰水
芋圆成品图
忘了说了。西米快煮好的时候就要放糖哦。不然没甜味。这是加入纯牛奶西米和芋圆的,开吃咯
然后,因为在糯米面中掺入大米面的现象比较普遍,有的竟将大米面冒充糯米面出售,用大
糯米粉可以做: 芝麻汤圆 基本特点 滋补心脾,提神健脑 基本材料 糯米粉50克,
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