大火把水烧开后加入西米
西米出现白芯后舀出过凉水
重复步骤1和2,大概两次后再次将西米倒入开水中,煮开后关火闷十分钟左右。然后舀出西米盛碗。
在锅中加入椰浆,煮开后加芋圆。
将椰浆和煮熟的芋圆倒入西米露中,加点炼乳
今天介绍这道花生薏米芋圆糖水,将芋头蒸熟磨成泥后再加入面粉搓成团,煮熟后口感韧韧
这两种椰子的口味和用途不太一样,青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉、榨
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