食材大聚会,调味料已经混合在碗里,生抽老抽的比例1:1
猪蹄冷水入锅,加入少许姜皮和料酒
煮开撇去浮沫
猪脚捞入压力锅里倒入所有调味料,加少许水没过猪脚
经过多次实验压30分钟最好,多一分肉太烂少一分又会不容易吃
家里有宝宝吃就没加辣椒汁调味了,口味重的可以加些辣椒香菜调味,慢慢的胶原蛋白补起来
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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