豹纹吐司

步骤1/15

除黄油、可可粉以外的材料，按照先液体后干粉的顺序，将材料放入面包机桶中，开启和面程序15分钟；

步骤2/15

开启揉面程序15分钟之后，再把黄油片放进面包桶，再开启揉面程序15分钟；

步骤3/15

面团分成三份，取其中两份面团一份加入4g 可可粉，另一份加入6g 可可粉；

步骤4/15

将三份面团放入发面盆里，发酵至2倍大后，分别排气；

步骤5/15

将发酵好的3种颜色面团，分别排气后分成8等份，滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟；

步骤6/15

取一份深色面团擀成牛舌状，把浅色面团搓长，包在里面。

步骤7/15

然后取一份原色面团擀开，包住步骤6的可可面团；

步骤8/15

把包好的面团搓长一些，比吐司盒略短一些即可，然后放进吐司盒里；

步骤9/15

第一层放三个，第二层放二个，最上面一层放三个，尽量让每个面团占据空隙；

步骤10/15

放进烤箱进行二次发酵，上面搭一块潮湿的布以保持湿度；

步骤11/15

面团发酵至八分满，盖上吐司盖；

步骤12/15

放进预热好180℃的烤箱，中层，上下火，烤25分钟即可；

步骤13/15

烤好后脱模，放在烤网上晾凉，切片即可!

步骤14/15

成品图

步骤15/15

成品图竖图