酸辣藕丁

步骤1/15

准备材料，藕去皮

步骤2/15

藕切1厘米左右的丁，冲掉上面的淀粉

步骤3/15

水开放入藕丁焯水1分钟

步骤4/15

藕丁捞出到冷水中

步骤5/15

白醋、糖、盐、老抽调匀

步骤6/15

干辣椒、香葱、青红尖椒切小段

步骤7/15

锅里放入油小火爆香干辣椒

步骤8/15

放入藕丁炒半分钟

步骤9/15

放上料汁炒匀

步骤10/15

放入香葱、青红椒炒半分钟

步骤11/15

加入水淀粉炒匀就可以了

步骤12/15

炒好立即出锅

步骤13/15

好吃下饭

步骤14/15

美味

步骤15/15

成品图