准备食材
青椒掰小块,西红柿去皮切块,腊肉切片,蒜切末。
锅内倒油,爆香蒜末。
放入腊肉翻炒。
放入青椒,西红柿翻炒,撒适量盐,酱油,勾薄芡出锅即可。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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