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尖椒肉丝

懒得做饭，快熟好做。嘿嘿，稍微多一点汤汁，盖上米饭，尖椒肉丝盖饭出炉。非常下饭，尖椒可以挑辣一点的，更好吃。

小武sdqh
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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尖椒肉丝热量：1266 千卡

脂肪：54.33克
蛋白质：20.97克
碳水化合物：127克

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食材主料/辅料

五花肉 200克、尖椒 2大个、盐 1茶勺、黄豆酱油 2汤匙、鸡精（可不加）一点点、淀粉 1茶勺、葱少量、姜 2小片

尖椒肉丝的做法步骤

步骤1/6

五花肉去皮切丝
步骤2/6

放一勺酱油，一勺淀粉，一大勺食用油备用。
步骤3/6

尖椒切丝备用
步骤4/6

葱姜炝锅后下肉丝
步骤5/6

肉煸出香气下尖椒，应口味加入酱油，鸡精，盐。
步骤6/6

盖饭出锅

小窍门

煸肉注意火候，煸出香味更好吃。

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