超市里购买一块鳕鱼 清洗下 然后用厨房用纸包裹鱼块 吸下水分 放盘待用
大葱 姜切丝 大蒜切片待用
鱼块放入盘中 放入料酒 酱油 精盐 在把葱丝 姜丝 蒜片铺在上面 凉水入锅 锅开蒸5~8分钟
出锅 味道清淡 肉质鲜美
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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