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口水鸡

看似不起眼口水鸡需要八道工序，今后看菜单感觉50都算便宜的了！哈哈哈

一罗小厨一
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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口水鸡热量：873 千卡

脂肪：168.94克
蛋白质：8.83克
碳水化合物：38.51克

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食材主料/辅料

大葱多段、姜 8片、料酒适量、香菜 2根、熟花生 10个、麻油适量、鸡油适量、西黄鸡 1只

口水鸡的做法步骤

步骤1/8备料、洗净
忘拍了这张见谅
步骤2/8洗净的西黄鸡焯水
步骤3/8

高压锅放料酒、姜、葱、蒜。30分钟
步骤4/8

小熟
步骤5/8切条：1cm*5cm
步骤6/8调料（麻油、鸡油、芝麻）
步骤7/8

淋汁撒碎花生、香菜
步骤8/8

摆盘成品！

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