准备食材:把土豆削皮,青椒洗干净
土豆切细丝
青椒切条
步骤4/12将土豆丝装碗 用水五分钟去除多余淀粉
大蒜切丁
倒适量油在锅中,待烧八成热时放入大蒜丁,小红椒
翻炒片刻,加入青椒
土豆丝入锅
加入适量盐
加少量胡椒粉
再加入少量醋
成品
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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