锅塌豆腐

步骤1/8

准备豆腐，大蒜和葱切末。

步骤2/8

豆腐切块。

步骤3/8

案板上铺一层面粉，把豆腐放上去，上面再撒一层面粉。

步骤4/8

鸡蛋打散，把豆腐放进去滚一圈。

步骤5/8

依次放进有油的平底锅内，煎至两面金黄。

步骤6/8

全部煎至金黄后撒入葱末和蒜末。

步骤7/8

放入少许生抽，糖，还有少许水，煮至一会儿，再翻一个面，最后淋入少许鲜鸡汁即可！

步骤8/8

美味的锅塌豆腐！