韭菜鸡蛋馅饼盒子

步骤1/6

先和面，准备一小碗开水，边倒水边用筷子搅拌，然后揉成面团，盖上盖子醒面，大概20分钟

步骤2/6

醒面的时候去做馅子，韭菜切碎，粉条先用开水烫，然后再切碎，鸡蛋三个炒好然后弄碎，找一个干净的盆子都放一起，放点虾皮，放少许盐，少量十三香料，倒点玉米，我为了提鲜放了点蚝油，用筷子顺时针搅拌，搅拌均匀，做好馅子，面也就醒好了

步骤3/6

面醒好了，分成一个个小剂子，然后用擀面杖擀好皮，开始包了，可以包成盒子，也可以先包成小包子，然后反过来慢慢往下压，就成馅饼了

步骤4/6

电饼档提前预热好，放上油，一个个把盒子馅饼放进去，然后再用刷子把上面刷一层油，就慢慢静等着吃吧

步骤5/6

成品出来了

步骤6/6

这个是盒子也不错哦