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韭菜鸡蛋馅饼

上高中时家离地远，毎到冬天下雪路不好走时，就在学校附近的餐馆吃五角钱一张的馅饼和丸子汤。好怀念那时的味道

冰洁1
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

韭菜鸡蛋馅饼热量：1257 千卡

脂肪：11.82克
蛋白质：25.949999克
碳水化合物：66.77克

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食材主料/辅料

韭菜一把、鸡蛋 3个、面粉 300克

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

步骤1/10

韭菜洗好备用
步骤2/10

把鸡蛋炒好切碎，韭菜也切碎
步骤3/10

放盐，味精，五香粉，色拉油搅拌均匀
步骤4/10

面粉准备好，用温水和面
步骤5/10

和好放二十分左右，有韧性
步骤6/10

把面团好放馅
步骤7/10

放好馅折过耒用面棒顺着方向按
步骤8/10

再铺一层馅再折
步骤9/10

锅里放油烧热，小火煎饼
步骤10/10

两面煎黄煎熟出锅

小窍门

韭菜功效：补肾壮阳、消炎、润肠通便、活血、止痛、益肝、止血

饼主食午餐菜谱分类 >>

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