这道菜看起来很简单,做起来很容易,但是吃起来真的很可口。其实食材并不见得要多么复杂,简单的食材,照样可以烹调出美味来。
准备原料。
杏鲍菇切滚刀块。
青红甜椒切片。
锅里倒油,放入葱姜丝煸香。
倒入杏鲍菇,煸炒到杏鲍菇发软。倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。大火把锅里炒出的水收一下。
放入青红椒炒断生即可。
简单的美味。
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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